
5waykitchenのリアルな声
恵比寿おじんじょ
店長



恵比寿おじんじょ
店長
入社の経緯・きっかけ
ちょうどコロナが始まって1年経ったぐらいに 仕事を探してて、募集を見つけて応募しました。 元々おじんじょのことは知ってて 一番勢いがあるようなお店だと思ってたんですけど、 コロナ時期とかも普通に営業してて すごいしかなかったんので 入れてよかったなっていう感じですね(笑)。
入社前後のギャップは?
こういうちゃんとした酒場で働いたことがなかったので 最初は度肝を抜かれました。 スタッフ同士のコミュニケーションの取り方だったり お客さんもすごい楽しそうだったので 僕もそういう風になりたいなと思いました。

働かれる中で大事にしていることは?
「楽しめてるかどうか」です。 お客さんにどうやったら楽しんでくれるかなとか、 どうやったら喜んでくれるかなとか、 そういうことを考えたときに、 やっぱり一番大事なのは 自分たちが楽しめてるか、ですね。
最後に、今の将来の夢は?
もうやっぱり独立ですね。 地元が九州の奄美大島なんですけど そこでやることが一番です。

こんなところで働いてみたい!
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